Un chef anunció en redes sociales que cerró su restaurant
Mauricio Tereszko fue uno de los primeros en salir a decir que la cuarentena iba a afectar gravemente al sector gastronómico pero nunca imaginó que terminaría cerrando su local Puerto Madero. "La Pandemia seguramente se llevará vidas pero también muchos sueños, muchos sacrificios y muchas esperanzas de gente que durante su vida lo único que hizo es emprender, arriesgarse y soñar", aseguró.
En varias entrevistas venía anunciando el final que sentía ya sobre los hombros al no poder dar respuestas a sus empleados. "...se te cierra el pecho cuando vez (sic) que el trabajo y sacrificio de toda la vida se desmorona tan rápido como un alud, llevándose todo lo que encuentra a su paso, sueños, anhelos, proyectos y una vida dedicada con responsabilidad y mucha pasión", dice el chef para luego anunciar: "Hoy cerré definitivamente las puertas de Puerto Madero Resto, si, el mismo que hace 50 días era el lugar elegido por muchas familias para festejar y disfrutar."
Tras seis años de haber ofrecido su carta en el local de avenida de Libertador dio las gracias y describió la sensación del último día: "Es increíble que llegara el día del final, se me oprime el pecho, me falta el aire, los ojos llenos de agua y la impotencia golpeandome y martillandome la cabeza".
Tereszko adelantó en una radio local que esperaba llegara alguna ayuda financiera que tuviese un plazo de gracias para hacerle frente a las obligaciones pero los préstamos que ofrecía la banca local o hasta AFIP, a pesar de ser a baja tasa, no contemplan un tiempo para pagar hacia adelante. "Solo eso, hoy quiero cumplir con todos y se me hace imposible. Perdón y muchas gracias", se despide en redes sociales en un texto que seguramente le costó mucho terminar de escribir.