Se viene un nuevo aumento del pan

Se viene una nueva actualización en el pecio del pan en la provincia. Lo confirmó el titular de la Cámara de Panaderos, Manuel Rodríguez. Dicho aumento se haría efectivo dentro los próximos días y se espera que el kilo cueste $120 tras esta actualización.

Según afirman desde el sector, el precio está congelado hace varios meses y teniendo en cuenta el contexto de pandemia se hizo imposible actualizar el precio aunque las materias primas también hayan sufrido actualizaciones.

"Aunque está caro, nos hemos quedado muy atrás. En Buenos Aires el kilo de pan está alrededor de $150. Si bien en San Juan no llegará a ese precio, el incremento rondará el 10% por lo que el valor rondará los $120", manifestó a Radio Sarmiento el presidente de la Cámara de Panaderos.

Rodríguez aseguró que la situación es preocupante y que la gente ha prescindido de comprar pan en las grandes cadenas, prefiriendo los kioscos y almacenes de barrios o pequeñas panaderías.

"Cada vez hay menos clientes que buscan calidad pero tenemos que subsistir. Han proliferado más panaderías. Cuando la situación está difícil, la mayoría hace pan y sale a revender”, concluyó.