Ruda y caña para el nuevo tiempo: ¿Cuál es el significado de esta tradición?
Las sociedades a lo largo de su historia se han constituido y formado por medio de ritos y rituales que hacen a su propia esencia y a sus propias creencias, los mismos permiten establecer relaciones con el plano natural o lo sobrenatural.
Al llegar el mes de agosto, pero sobre todo el 1º, suele consumirse una preparación a base de dos ingrediente caña (destilado blanco de la caña de azúcar) y ruda (una planta aromática con muchos beneficios) la misma se usa por sus efectos curativos generales. Esta bebida se la utiliza como parte de las tradiciones de los pueblos andinos, pero sobre todos de los pueblos indígenas posterior a la colonia. Es que según su cosmovisión, el primero de agosto se inicia un nuevo ciclo donde agradecer a la “Madre Tierra”, “Pachamama”, “Pekne Tetá” (nombres usados para denominar a la diosa tierra y de la fertilidad) es fundamental para que la misma permita un buen inicio de nuevo tiempo agrícola.
Según la mística de estos pueblos ancestrales, los médicos indígenas tomaban este preparado que ayudaba a mantener la salud durante la parte final del invierno y además tenía un efecto de limpieza de los males individuales y colectivos. A lo largo de los siglos estas tradiciones se fueron afincando en la cotidianidad, y aun hoy muchos los practican –tanto indígenas como no indígenas-.
Preparación de la caña de ruda:
La preparación de la caña con ruda es variada, ya que las tradiciones y su traspaso oral se ha modificado con el tiempo. Pero hay algunos pasos que podemos seguir: primero se debe buscar la ruda “macho” que es la de hoja más pequeña, luego en un pequeño envase o vaso se coloca unas hojas con una o dos medidas de caña, ésta preparación se debe hacer la noche anterior para que macere afuera de la casa, al día siguiente se debe tomar la preparación en tres tragos y en ayuna, ya que así se logra el mejor efecto. En algunos lugares para compartir esta bebida con los niños se hace una infusión con la ruda (un tipo de té de ruda) y se toma también en ayuna.
La mística indígena conforma parte de las tradiciones culturales de todos los países latinoamericanos y hacen a su propio patrimonio que se vinculan siempre al cuidado de la tierra y de los bienes naturales.
Mgter. Alejandro E. Salazar Peñaloza