Matías Kulfas habló de una fuerte discusión con supermercados: “No se hacían cargo de los aumentos”

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, reconoció que este lunes en la reunión con dirigentes de la industria alimenticia y de grandes cadenas supermercadistas “hubo momentos de tensión” y “un intercambio bastante intenso”, porque “había una suerte de negación de los aumentos” de precios que se registraron en los últimos días.

Anticipó también que en el encuentro acordaron volver a reunirse dentro de 24 horas para que evaluar en qué eslabón de la cadena se produjeron esas subas de precios y retrotraerlos a los valores de entre el 8 y 10 de marzo.

En cuanto al pan y los derivados de la harina de trigo, como los fideos, anticipó que a parir de la creación del fideicomiso para estabilizar el precio del trigo se puedan “seguir ofreciendo al mismo precio que febrero”, por lo que van a “exigir” a las industrias y los panaderos que respeten los precios de referencia indicados por la Secretaría de Comercio Interior.

El funcionario justificó el fideicomiso porque “estamos viviendo un escenario de una guerra entre dos productores de trigo y aceite de girasol”, como son Ucrania y Rusia. “En la última semana de febrero pasó de 300 a 400 la tonelada de trigo y en el mercado interno pasó a 35.000 pesos por tonelada”, precisó Kulfas, acompañado por el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti.

“Si no hay ninguna medida de compensación, significa que habría pan, harina y fideos más caros”, indicó el ministro.

Por este motivo “se definió formar un fondo, incorporar recursos para subsidiar el precio interno y, de esta manera, las industrias que manejan harina de trigo tengan los recursos y puedan ofrecer los productos a los precios del mes de febrero” a los consumidores.

Además, recordó que “se incrementaron las retenciones para el aceite y la harina de soja para sumar esos recursos a este fideicomiso, para compensar a los molinos harineros que pagarán más caro el trigo y pueden tener esa compensación. Y que, a la vez, el pan y otros productos vuelven a los precios de febrero”.