Dos locales gastronómicos clausurados por reiteradas denuncias por intoxicación

Dos locales gastronómicos fueron clausurados en los últimos días luego de que se conociera que cuatro personas resultaron intoxicadas tras haber ingerido productos comprados en ambas sucursales.

Estas cuatro personas sufrieron un cuadro grave de intoxicación y debieron ser hospitalizadas en Terapia Intensiva, afirmó el jefe de Medicina Sanitaria, Roque Elizondo. Son dos mujeres y dos menores, de los cuales uno fue dado de alta.

Estas personas habrían comido tacos y pachatas. Luego comenzaron a presentar síntomas que requirieron una internación inmediata.

A raíz de lo sucedido, se recibieron alrededor de 20 denuncias de personas que aducen haber sufrido síntomas como malestar estomacal y vómitos.

Ante las reiteradas denuncias, el Ministerio de Salud Pública ordenó la clausura de estos dos locales, uno ubicado en Capital y otro en Rivadavia.  

"Tenemos 3 tipos de bacterias. Comúnmente hablamos de enfermedades transmitida por alimento que son transmitidas por una bacteria. El protocultivo del Sanatorio Argentino arrojó Salmonella y Shigella que no es tan común. Luego pudimos rescatar uno de estos alimentos que consumió la familia y hablamos con el Instituto Tecnológico de Alimento y en la tarde del sábado nos informó que arrojo una bacteria que es prima de la que se vincula con botulismo", dijo Elizondo en Radio Sarmiento.