Descubrí los nuevos precios de carnes, frutas y verduras en la Feria de Capital

Luego de las PASO, del 13 de agosto, el país experimentó una significativa devaluación que impactó negativamente en los precios de la mayoría de los productos, especialmente en el sector de la alimentación. Sin embargo, en San Juan se observaron algunas reducciones de precios.

Según Alejandro Barbano, director de la Feria Municipal y Mercado del Abasto, se reportaron disminuciones en los precios de diversos alimentos. Por ejemplo, el precio del asado que había alcanzado los $3,000 - $3,200, descendió a $2,800 durante la semana.

En cuanto a la carne molida, que había llegado a los $3,000 por kilo, se estabilizó en $2,800. Las costillas, anteriormente a $2,800, ahora se venden a $2,400. El precio del pollo subió a $950 pero disminuyó ligeramente a $800.

En el ámbito de las frutas y verduras, la banana que llegó a los $900 por kilo, ahora se vende a $600. La manzana, los cítricos y otros productos se mantienen estables en $500 por kilo. La papa, que había aumentado, se encuentra ahora a $400. Por otro lado, la zanahoria subió a $200 y el camote a $500. El pimiento se disparó a $1,200 por kilo debido a estar fuera de temporada.

Barbano explicó que la mayoría de las frutas y verduras en San Juan provienen de otras regiones, mientras que la producción local se centra en hojas verdes y cebolla de verdeo. Se espera que en octubre aumente la oferta de productos sanjuaninos.