Argentina quedó entre los cinco mejores en el Mundial del Helado con la participación de un sanjuanino

Este fin de semana comenzó el Mundial del Helado Artesanal en Italia, donde Argentina buscaba quedar entre los mejores del certamen. Finalmente, la Selección local logró un exitoso 4.º puesto, nada más y nada menos que con la participación de un sanjuanino.

El conjunto argentino, que trabajó durante más de un año en la preparación de sabores, recetas y técnicas, llegó a la competencia con el objetivo de mejorar su desempeño respecto a la edición anterior del 2020, en la que obtuvo el tercer puesto (Italia salió campeón y Japón terminó segundo) pero finalmente quedó entre los cinco mejores.

Además, el equipo argentino contó con la participación del maestro heladero Santiago Nieto, dueño de Portho, una de las heladerías más reconocidas de San Juan.

Equipo argentino:
Capitán: @eduardo.zacaria
Maestro Heladero @santiagonietomh
Cheff-artista: @ruben.darre
Pastelero-Artista en chocolate: @albertooalegre
Pastelera- Artista en azúcar: @corinacambon