Un conocido local gastronómico regalará porciones de asado

Este sábado, en horas de la tarde, el dueño del local gastronómico "Espartaco", Marcelo Antuña, comentó a 0264 Noticias, que tomaron la decisión de regalar porciones de asado. Esta medida, se debe a que llevan 3 meses pidiendo habilitaciones en Planeamiento para la apertura y nunca se las dieron. 

Su dueño comentó que cuentan con el primer paso de los trámites, la habilitación municipal. Pero, después de tres meses de su pedido, Planeamiento todavía no les ha podido dar el sí. Y, esto traba el trámite siguiente con Bomberos que son quienes hacen la inspección. 

“Llevamos 3 meses pagando alquiler y, por cuestiones burocráticas, no nos dan las habilitaciones. Hemos realizado los trámites necesarios y legales, porque conocemos el rubro. Tenía la idea de expandir mi negocio familiar, pero algunos vecinos no quieren que se instale un negocio popular en la zona y, parece, que ese es el problema”, comentó Marcelo Antuña, dueño de Espartaco.

Marcelo Antuña también aclaró que han tenido varios locales gastronómicos en otros departamentos y esta es la primera vez que no pueden acceder a las habilitaciones correspondientes. Han realizado los trámites en el mes de abril y, desde entonces, no han tenido respuestas positivas.

Espartaco, es un local ubicado en calle Sarmiento 2690 este, en el departamento de Santa Lucía. Su dueño, contaba con la esperanza de poder abrir este fin de semana, pero al no poder hacerlo, decidieron regalar comida. Es decir, mañana domingo, a partir de las 13:30 horas, se entregará una porción de asado por persona en la puerta de local.

 "Hemos tomado todas las medidas necesarias para que el humo no moleste, ni la música, pero bueno las habilitaciones no salen. Y, ante falsas promesas, decidimos invertir y comprar la mercaderia y no nos dejaron abrir", dijo Marcelo. 

Por otro lado, cabe destacar que, trabajan en el lugar 14 empleados, 2 hijos de Marcelo y proveedores que los abastecen con mercadería. Y, piensan en ellos al momento de considerar un cierre definitivo del lugar.

Finalmente, se ha preparado para mañana la entrega gratuita de porciones de asado. Está prevista una porción por persona, para un total de 200 o 250. Esto será a partir de las 13:30 horas y se pide llevar un recipiente para el retiro de la comida. 

“Hemos tomado la decisión en conjunto con mis hijos de regalarlo. La vamos a cocinar y entregar con todas las medidas de higiene necesarias”, cerró Marcelo.