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La Escuela de Enología realizó una gran inversión para la renovación del equipamiento de su bodega
La Escuela de Fruticultura y Enología de San Juan recibió en las últimas jornadas una gran noticia. Es que, llegaron hasta su sede, el equipamiento adquirido para mejorar las instalaciones de su bodega, lugar donde los alumnos desempeñan las tareas de manera habitual.
La inversión se pudo realizar luego de presentar el año pasado el proyecto denominado 'Renovación y Actualización de vasijas y maquinarias de la bodega de la Escuela de Fruticultura y Enología', presentado en su momento ante el INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica) dentro de la línea de Proyecto Fiscal. En ese sentido, la institución recibió la suma de $17.600.000, los cuales fueron destinados para adquirir tres tanques de acero inoxidable de 1000 litros de capacidad, una prensa y filtro.
Así, según remarcó la institución educativa, "se busca fortalecer la formación profesional de los estudiantes y con ello el vínculo con el sector productivo. Este logro es gracias al trabajo de muchos docentes profesionales de la institución acompañados por el equipo de gestión".
Cabe recordar que, en la Escuela de Enología se está trabajando en el cierre perimetral de su predio, ubicado sobre calle Paula Albarracín, en un avance de infraestructura tan necesario como postergado.