La vinoteca Pruina celebrará el Día del Amigo con una degustación que ofrecerá una experiencia sensorial: la estrella será un espectacular rosé de Casimiro

Pruina Tienda de Vino hará una degustación el viernes 18 de julio, en la previa de la celebración del Día del Amigo. La actividad ofrecerá una experiencia sensorial se llevará a cabo desde las 21:30 horas y contará con la guía de la sommelier especializada en vinos sanjuaninos, Adri Pujado.

Pujado comentó que durante la jornada presentarán el vino Rosé Dulce Natural de Casimiro y probarán diversos varietales de la bodega calingastina. “Hablaremos sobre el terroir del Valle de Calingasta, sobre el nombre de la etiqueta, por qué se llama Casimiro y de cómo trabaja el enólogo sus vinos”, dijo la experta.

En tanto, detalló que la degustación estará acompañada con un maridaje de fiambres y quesos. “Voy a explicar las tres principales partes de lo que es una degustación: el olfato, la visualización y lo que es degustar en boca, es decir, lo que es el vino en nariz, en boca y en vista”, expresó.

“Busco ofrecer una experiencia sensorial”, continuó.

Para Pujado, aprender sobre degustación de vino es fundamental para promover la cultura sanjuanina en otros lugares, debido a que la identidad local está fuertemente ligada a la industria vitivinícola. “Como sanjuaninos que somos, tenemos que saber, porque es un aporte también a nuestra provincia. Cuando salimos, te vas de vacaciones, por ahí te pones a hablar con cualquiera y salta ahí tu don sanjuanino”.

“Todo granito de arena nos sirve a nosotros también para valorar lo que es el arte, la uva,en definitiva el arte del vino”, siguió.

Cabe destacar que el precio del evento incluye una copa de regalo y, además, los cupos son limitados. Para reservar, deben comunicarse al 2646131958. El arancel tiene un valor de $20.000 e incluye una copa de vino. Pruina Tienda de Vino se encuentra Manuel Zavalla 907 norte, en el departamento Rivadavia