Productores aseguraron que sufrieron pérdidas de un 30% de la producción recién sembrada

El temporal de Santa Rosa dejó consecuencias en la producción sanjuanina. Desde la Sociedad de Chacareros Temporarios aseguraron que el 30% de la producción de hortalizas recién sembrada fue perjudicada por las inclemencias climáticas. Esto, según indicaron en el sector, podría provocar un impacto en los precios de los productos debido a que el mercado en este rubro se rige por la ley de oferta y demanda.

El fin de semana pasado, un temporal de lluvias constantes tuvo consecuencias en las comunidades y también en el ámbito productivo. Sergio López, presidente de la entidad, indicó que las precipitaciones afectaron principalmente a la producción de productos hortícolas que se siembran directamente de semilla, como lechugas, acelgas, espinacas, zapallitos y calabazas. “Se ha perdido más o menos un 30% de la producción recién sembrada”, dijo a 0264 Noticias el referente.

En cambio, la producción que ya estaba establecida, como la de tomate, pimiento y berenjena, no sufrió efectos negativos, ya que se encuentra en un estado avanzado de crecimiento. “Todo lo que es de siembra de semilla ha sido perjudicado”, señaló.

Indicó que la pérdida de cultivos de hortalizas podría provocar incrementos en los precios de los productos en el mercado. Al respecto, afirmó: “Hay menos productos y tal vez se eleven los precios. Esto se nota en las góndolas después. Cuando falta mercadería, se elevan los valores. Esto es según la demanda y la cantidad que haya, esos son los precios de los productos agrícolas”, explicó.

“El problema no está relacionado con la inflación, sino con el comportamiento general de otros tipos de artículos. Esto se notará a partir de diciembre, lo que podría influir en los precios si llegaran a faltar”, continuó.

En cuanto al consumo, el presidente de la Sociedad de Chacareros comentó que viven un momento complicado y aún no hay signos de recuperación. “Este año realmente no se ha movido para nada… Estamos esperando al calor, para ver si se revierte y se consume algo más de verde”, explicó.

El panorama podría agravarse en cuanto a precios si se llegan a producir heladas en los próximos meses. López manifestó esta preocupación porque los productores no cuentan con una infraestructura suficiente para hacer frente a las bajas temperaturas, lo que los expone a pérdidas, a veces totales, en la producción. “Para los primeros días de octubre hay posibilidades de heladas, y estamos a la deriva. Son muy pocos los productores que tienen esas siembras tempranas que se pueden proteger con mantas térmicas y demás. Es un porcentaje mínimo, alrededor de un 5 o 10%, que ha tomado precauciones al respecto”, detalló.

Ante este escenario, están manteniendo conversaciones con el Gobierno provincial para gestionar créditos que les posibiliten aminorar los embates climáticos y mantener el aprovisionamiento de productos agrícolas en el mercado sanjuanino.