Christian Petersen, reconocido chef del canal Elgourmet y exfigura de El Trece, está internado en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes tras sufrir una descompensación durante una excursión el pasado 10 de diciembre, según pudo averiguar Clarín. La noticia se conoció recién hoy, jueves 18.
Pasado el mediodía, después de que la noticia se replicara en varios medios nacionales, el Ministerio de Salud de la provincia de Neuquén emitió el primer comunicado oficial al respecto, y dieron detalles sobre el delicado estado del chef.
"El paciente ingresó a la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo derivado desde el Hospital de Junín de los Andes. Su estado actual es reservado, encontrándose con un cuadro de falla multiorgánica que requiere atención médica especializada continua", detallaron.
Además, aclararon que no suman más información ni dieron detalles de la noticia con anterioridad por un pedido de privacidad por parte de la familia de Christian: "Solicitamos a la comunidad y a los medios de comunicación respetar la privacidad del paciente y de su familia en este momento tan delicado (...) Cualquier información oficial sobre la evolución será comunicada a través de los canales institucionales del Ministerio y del hospital".
Por otro lado, aclararon que ésta es la primera y única comunicación oficial sobre la salud de Petersen, ya que habían circulado muchas versiones falsas en medios de comunicación y redes sociales.
Por el momento, la familia de Petersen no dio detalles de la situación del chef. Por su parte, la gente de prensa de Elgourmet le dijo a Clarín: "respetamos la privacidad especialmente pedida por la familia (...) Desde Elgourmet los acompañamos con todo nuestro afecto, estamos a disposición, y deseamos su pronta recuperación", detallaron desde la señal.
El miércoles 10 de diciembre Christian Petersen se descompensó en medio de una excursión en la que iba a escalar el volcán Lanín junto a un grupo de andinistas.
A mitad de la travesía, el guía local se dio cuenta de que Petersen no estaba en condiciones de seguir escalando. A partir de ese momento, tomaron intervención los guardaparques de la zona y el chef fue trasladado de forma inmediata al Hospital de Junín de los Andes. Luego fue derivado a la unidad de Terapia Intensiva del hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes.
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El procedimiento de rescate se realizó de acuerdo a los protocolos previstos para estas emergencias y contó la asistencia de personal de Gendarmería Nacional, según le confirmaron fuentes oficiales a Clarín. Christian fue evacuado del Volcán sin mayores complicaciones para su traslado y fue llevado al hospital en ambulancia.
El 18 de abril de este año, Christian -que tiene 3 hijos de un matrimonio anterior, Hans, Lars y Francis- se casó con Sofía Zelaschi (que a su vez es madre de Lorenzo, de una pareja anterior), de 29 años, en una ceremonia íntima que celebraron en San Isidro. Luego, se fueron a una luna de miel campestre en San Antonio de Areco, mismo lugar donde inauguraron el restaurante Ruta 8, su primer emprendimiento familiar.