Bromatología esperará la denuncia y controlará a Dietética Cuyo

A raíz de la nota publicada por 0264 Noticias en donde una mujer denunció que en Dietética Cuyo le habían vendido mercadería con excremento de ratas e insectos muertos, este medio se comunicó con Raúl Tomba, director de Bromatología para consultarle sobre controles y las diferencias sanciones que les caben a los propietarios que no cuidan las normas de salud dentro de sus locales.

"Esa problemática está dentro de los controles rutinarios que nosotros tenemos. Es uno de los locales que está habilitado, tenemos que ir a controlar pero nosotros no hemos tenido ninguna denuncia", señaló.

Por otro lado, declaró que el problema de los roedores no es del centro: "este no es un problema de la Capital, es del comerciante. Por más de que haya ratas en la zona, el comerciante debe buscar la forma de que no se le metan en su local", explicó.

"En caso de que hagan una denuncia, iremos a controlar. Pero no se puede cerrar un local por rumores, debe existir una denuncia. Muchas veces ha pasado que los clientes dejan una miuestra abierta en sus casas y se contaminan ahí, por eso hay que ser cuidadosos con ese tema", finalizó.