Afirman que el precio de la carne bajó un 6%
La carne en San Juan tuvo una baja en sus precios, según lo que afirmó Antonio Parra en diálogo con FM Light. El empresario y distribuidor de carne, aseguró que "desde hace unas semanas se viene notando una disminución en los precios".
Si bien no esperan que recupere el precio que tenía en el 2018 pero afirman que "es bueno que haya retrocedido algunos puntos. Aproximadamente bajó un 6% en términos generales."
Así mismo, Parra confirmó que las bajas se dan en el precio de la media res, "después los carniceros ponen los precios a los cortes en función de lo que quieran sacar a la venta".
El empresario manifiesta que "el factor principal para que se diera esta baja fue por el poco consumo. Los meses de marzo y abril están marcados por el gasto del inicio de clases y eso no lo reemplaza nada. La gente se restringe con esos gastos con lo cual hay que ajustar en distintos lados. Antes iban y compraban tantos kilos de carne y ahora van y piden para lo que les alcance".
Finalmente, Parra expresó que "la baja aha sido siginificativa para este mes, la inflación influyó en el costo de vida en general".
Vanina Cruz Introini