"El consumo de leche fresca ha disminuido un 20%"

Un alimento de vital importancia como es la leche, ha sufrido contantes variaciones en los precios en los últimos meses. Hasta en algunos supermercados se produjo escasez de este producto encendiendo las alarmas en los consumidores pero también en los empresarios.

"Un 20% de consumo ha disminuido. Estamos hablando de leche fresca, en sachet. La caída se ha registrado en el último mes. Esto es por la suba que ha tenido el precio e incluso hubo escasez de leche por un par de días. Debido a esto el consumo a ha bajado", dijo Mario Gee, presidente de la Cámara de Sueprmercadistas.

Respecto de la leche en polvo, Gee dijo que "no ha tenido problemas" aunque sufrió un importante incremento en los precios. A su vez, negó que haya desabastecimiento de stock de este producto.

"El litro de leche fresca tiene un precio sugerido de 43 pesos. El precio es sugerido por La Serenisima, la primera marca. De ahí ronda los 46 o 47 pesos como precio normal. Pero tengo entendido que en algunos lugares están entre 50 y 55 pesos", explicó Gee

"Sobre la leche en polvo podemos encontrar leches entre $150, o $170 como muy económica. Después tenemos de $230 o $240. Esto es el paquete de 800 gramos. Me parece mucho", manifestó.

Por otro lado, el referente del sector supermercadistas dijo que esperan que el consumo repunte en época invernal que es donde aumenta la venta de este producto.

Fuente: LV5 Radio Sarmiento

Matías González