El pan aumentará entre un ocho y un diez por ciento en San Juan

Este jueves, el titular de la Cámara de Panaderos de San Juan, Manuel Rodríguez habló con AM 1020 y adelantó que se vendrá un aumento en el pan que rondará el 10% y explicó la situación que atravesará el sector.

"La novedad que tenemos es que el precio del pan va a aumentar, no podemos hacernos a un lado de lo que está pasando. En Buenos Aires el kilo está pisando los 100 pesos y, en nuestro caso, supera los 65", detalló.

Además, explicó que el consumidor en épocas de crisis suele cambiar el consumo de acuerdo a la economía que se atraviesa: "el cliente compra cuando tiene plata y necesidad, el principal factor de ventas se simplifica a lo que hay en el bolsillo".

"Nosotros ganamos por las ventas, lo que perdemos, no tenemos forma de recuperarlo", sentenció.

Por último, indicó que a la Cámara le cuesta subir el precio porque eso se visibiliza en una baja importante.

“A nosotros nos da pena subir porque dejamos de evolucionar el producto que nos da la ganancia de todos los días”, finalizó.

José Storniolo