Tres Cumbres: de San Juan al Mundo

Este 2019 en Argentina se celebra la Semana del Alfajor del 6 al 12 de mayo. En su tercer año, la iniciativa de la Semana del Alfajor fue adoptada por kiosqueros, empresas alfajoreras y consumidores, ofreciendo promociones especiales que incentivan al consumo. 

Si bien el alfajor se remota a orígenes árabes y españoles; Argentina es un país conocido por tener los “alfajores más ricos del mundo”.

Tres Cumbres es una fábrica de alfajores sanjuanina y familiar que nació en 2013 y que se ha expandido con sus franquicias de cafés, donde la marca registrada son sus exclusivos alfajores.

Ya sea el alfajor de segmento turístico que es el que se comercializa en la cafeterías, el escolar o el Urbano, producto a base de galletitas de masa con relleno de dulce de leche bañado en chocolate, sin conservantes y preparado según una receta casera que, en lugar de pesar 65 gramos, tiene un peso de 50 gramos- ya se consigue en más de 1000 puntos de venta, entre kioscos, almacenes y servicompras de estaciones de servicio.

"Nosotros año a año vamos creciendo. Lo que es la producción de ventas por ahora estamos desarrollando productos en la provincia pero este año arrancamos con la exportación, estamos avanzando con Brasil. El jueves me reuno con empresarios peruanos, siempre estamos tratando de avanzar para el resto de las provincias, ya sea Mendoza, Buenos Aires o el resto del país," dijo a 0264 Noticias Gustavo Platero, propietario de la empresa. 

"Nosotros priorizamos mucho la calidad, nos interesa cuidar a nuestros consumidores entonces todos los insumos que usamos es de primera calidad, lo ubicamos en lo que sería la categoria premium dentro de cada segmento, ya sea el segmento turístico o el evento de kiosco o almacenes y supermercados, en los dos casos el producto es de calidad premium," agrega Gustavo. 

Tres Cumbres actualmente tiene dos sucursales las dos en el departamento de Capital. Una ubicada en calle Rivadavia (Este) 02 esquina Mendoza y la otra sucursal ubicada en Av. España 70 (Sur)

Darío Pacheco