¿Cuánto cuesta preparar la cena de navidad en promedio?

Restan diez días para navidad y como es frecuente en esta época, los sanjuaninos comienzan a pensar en la cena de la Nochebuena para compartir en familia. Sin embargo ante la inflación casi incontenible que ha elevado los precios de una manera exorbitante.

Algunos ya hicieron su elección de cara a la cena navideña mientras que otros esperarán algunos días más para decidirse. Y si de costos hablamos una familia tipo deberá estar dispuesta a desembolsar una suma importante para una cena “austera”.

En primer lugar hay que analizar las alternativas y las preferencias. Para este punto tendremos en cuenta las distintas opciones.

Sandwiches de miga

En primer lugar, el precio promedio del pan de miga ronda los $1.200. A eso hay que sumarle el fiambre que dependiendo de la calidad, variará su precio. Si tenemos en cuenta los precios manejados en almacenes de barrio, en 200 gramos de queso, salame, mortadela y paleta (o jamón cocido) habrá que gastar otros $1.500 precios en promedio.

Sumando el paquete de mayonesa, los sanguchitos de miga de las fiestas tienen un costo aproximado de $3.000

Vitel Toné

Una de las opciones más aclamadas para las fiestas pero también una de las más trabajosas a la hora de preparar la cena es el vitel toné.

Según un elevamiento de 0264 en carnicerías, el precio promedio del corte por excelencia para hacer vitel toné, tiene un costo de $1.400 el kilo. Si contemplamos que para hacer una cantidad para cuatro personas, habrá que emplear dos kilos de peceto.

Y si a eso le sumamos las mayonesas caseras en las que habría que utilizar otros agregados (huevos, morrones, ajo y atún), el vitel toné tendrá un costo aproximado de $.4500. 

Pollo relleno, empanadas y demás

Estas opciones pueden ser de producción casera o también comprar afuera.  Si tenemos en cuenta esta segunda alternativa, las ofertas están a la orden del día. Eso sí, inflación de por medio pero las promociones también están a la orden del día.

El combo de pollo relleno más empanadas y una ensalada rusa tiene un precio promedio de $4.500. En cambio, el pollo relleno solo tiene un costo de $3.000

Otras promos económicas que incluyen un pollo relleno chico, una docena de sanguches de miga y ensalada rusa, ronda los $2.900.  

La docena de empanadas tradicionales (de carne) tiene un precio aproximado de $800.

Bebidas

Para este apartado las opciones predilectas son las gaseosas y los vinos. La gaseosa más famosa, Coca Cola, tiene un precio aproximado de $430 en su variante retornable y $520 en su versión descartable. Pero existen opciones económicas (y de mayor contenido) desde los $280.

Si hablamos de vinos, un vino de botella ideal para acompañar la cena cuesta desde $600.

En resumen, una familia tipo debe desembolsar alrededor de $9.000.