Un chef anunció en redes sociales que cerró su restaurant

Ya había anunciado que seguramente este era al final para su local, aunque nunca se animó a dar plazos: "La pandemia se llevará vidas y muchos sueños y sacrificios" escribió para contar su decisión.
Un chef anunció en redes sociales que cerró su restaurant
Un chef anunció en redes sociales que cerró su restaurant
miércoles 15 de abril de 2020

Mauricio Tereszko fue uno de los primeros en salir a decir que la cuarentena iba a afectar gravemente al sector gastronómico pero nunca imaginó que terminaría cerrando su local Puerto Madero. "La Pandemia seguramente se llevará vidas pero también muchos sueños, muchos sacrificios y muchas esperanzas de gente que durante su vida lo único que hizo es emprender, arriesgarse y soñar", aseguró.

En varias entrevistas venía anunciando el final que sentía ya sobre los hombros al no poder dar respuestas a sus empleados. "...se te cierra el pecho cuando vez (sic) que el trabajo y sacrificio de toda la vida se desmorona tan rápido como un alud, llevándose todo lo que encuentra a su paso, sueños, anhelos, proyectos y una vida dedicada con responsabilidad y mucha pasión", dice el chef para luego anunciar: "Hoy cerré definitivamente las puertas de Puerto Madero Resto, si, el mismo que hace 50 días era el lugar elegido por muchas familias para festejar y disfrutar."

Tras seis años de haber ofrecido su carta en el local de avenida de Libertador dio las gracias y describió la sensación del último día: "Es increíble que llegara el día del final, se me oprime el pecho, me falta el aire, los ojos llenos de agua y la impotencia golpeandome y martillandome la cabeza".

Tereszko adelantó en una radio local que esperaba llegara alguna ayuda financiera que tuviese un plazo de gracias para hacerle frente a las obligaciones pero los préstamos que ofrecía la banca local o hasta AFIP, a pesar de ser a baja tasa, no contemplan un tiempo para pagar hacia adelante. "Solo eso, hoy quiero cumplir con todos y se me hace imposible. Perdón y muchas gracias", se despide en redes sociales en un texto que seguramente le costó mucho terminar de escribir.