Por las medidas sanitarias, proponen festejar la Semana del Amigo

Para que nadie se quede sin festejar el Día del Amigo, el vocero de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, Luis Tallara, propuso festejar la Semana del Amigo. En diálogo con 0264Noticias, dijo que "toda la gastronomía está preparada, tal vez no se pueda contener a toda la gente en un día, por eso hemos incorporado la Semana del Amigo". Además, manifestó que la ocupación en bares y restaurantes fue entre el 90 y el 100 por ciento.

Con respecto al fin de semana previo al Día del Amigo, Tallara comentó a 0264Noticias que "se ha notado a partir del jueves, cuando empezo a haber mucho movimiento" y agregó que "viernes, sábado y domingo se ha trabajado en un 80 y 90 por ciento, siempre cumpliendo protocolos y cuidando la capacidad que se puede ocupar del lugar (40%)". En ese sentido manifestó que "se han ido cumpliendo las normas y en general estuvo todo bien".

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Por el festejo de anoche Tallara explicó que "la ocupación fue del 90 o 100 por ciento" y que "con la propuesta de la Semana del Amigo brindamos la posibilidad de que todos puedan juntarse". Además, comentó que "son las fechas esperadas para los gastronómicos porque se mueve mucha gente".

Por su parte, bajo el contexto de pandemia, el vocero recalcó que "tal vez este año al gente no se incline tanto en comprar un regalo, sino creo que el homenaje va a ser la presencia en los sitios de concurrencia para conversar y reencontrarse" a lo que agregó "no decimos abrazarse porque hay que conservar la distancia física que demanda esta fase, pero la gastronomía ha preparado todo para que así ocurra".

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A su vez, Tallara contó que "el consumo promedio es de 400, 500 pesos por persona" y remarcó que "los lugares de mayor atracción son los restobares y lomotecas".