25 de Mayo: ¿Cuánto cuesta el locro patrio para 20 personas?

Para las fiestas patrias, algo sumamente típico en nuestro país es comer locro. Se trata de una comida casi ineludible si se piensa en las mesas de todos los sanjuaninos el 25 de mayo y 9 de julio.

Es una tradición muy arraigada la de juntarse a comer un buen locro, aprovechando el feriado y reuniendo a amigos y familiares.

0264 Noticias realizó un relevamiento para saber el costo que podría tener hoy el locro patrio, calculado para veinte personas y con todos los ingredientes imaginables para una versión "premium".

Este plato, bien suculento y completo debe llevar: maíz, poroto, carne, cerdo, panceta, papa, zapallo, cebolla, tomates y pimiento. Sumando otros ingredientes que no pueden faltar como lo pueden ser: cebollita de verdeo, aceite, sal, pimienta y ají.

De acuerdo con todos estos ingredientes presupuestados para un total de 20 personas, tendría un costo aproximado de $3000.

En detalles

• 1/2 kg de maíz: $100
• 1/2 kg de porotos: $300
• 1 kg de carne: $1000
• 1 kg de cerdo: $600
• 1 kg de panceta: $600
• 1/2 kg de papa: $30
• 1/4 kg de zapallo: $50
• 2 cebollas: $20
• 1/2 kg de tomate: $80

Cabe resaltar que los precios son aproximados.

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