La odisea de los bodegueros sanjuaninos para conseguir los insumos importados
Las medidas nacionales de restringir el dólar a las empresas afectaron a varios sectores, entre ellos, a las bodegas sanjuaninas. Esta costando bastante conseguir los insumos importados para sacar el producto al mercado.
Después de las medidas nacionales sobre las restricciones de acceso al dólar para las empresas, algunos sectores comenzaron a tener serios inconvenientes en sus cadenas productivas. En el caso de la industria vitivinícola está el riesgo del abastecimiento de vinos en góndola.
El director de la Bodega Bórbore, Andrés Berzenkovich, habló con 0264 Noticias y comentó que, desde hace tiempo, les viene costando conseguir los insumos importados. Se trata de materiales como: botellas, papel blanco para cartelería, cartón, insumos de levaduras, cápsulas de aluminio, collarines o tapones para espumantes, entre otros.
“La gente de las cartoneras nos estaba pidiendo que migremos a otros materiales porque está costando conseguir papel blanco para forrar las cajas”, comentó Berzenkovich. Además, desde el año pasado los bodegueros vienen teniendo inconvenientes para conseguir botellas y, esta ultima medida nacional, los afecta notablemente.
“Hoy la cristalería asegura que cuesta conseguir el componente más importante para la producción del vidrio”, dijo Andrés. Asumiendo que, como empresa, tienen que realizar un sobre stock de insumos porque no se sabe cuando los volverán a conseguir. Y, esto los afecta mucho financieramente.
Finalmente, el vino está asegurado en las bodegas sanjuaninas, pero lo que no se puede asegurar es que se pueda poner en el mercado de consumo. Si esta situación se agudiza, lo más probable es que los empresarios deban tomar otras soluciones para mantenerse en las góndolas.
