Aseguran que la venta de carne cayó un 30% respecto del año pasado

Es sabido que la carne es uno de los alimentos más consumidos por los argentinos. Sin embargo en los últimos meses ha habido una reducción significativa en el consumo y eso se ha notado en las carnicerías.

De acuerdo a lo informado por el sector frigorífico las ventas se redujeron un 30% debido a la inflación incontenible del último tiempo. 

"En comparación con otros años el precio de la carne viene demasiado tranquilo. En lo que va de diciembre aumento unos $20. Esperábamos subas importantes, pero el precio está ligado a la demanda, y estamos muy por debajo de lo habitual”, dijo en Estación Claridad, Claudio Silvia, encargado de un importante frigorífico.  

“En nuestro caso particular, estamos un 30 a un 35% por debajo de lo que vendíamos durante esta época del año”, añadió.