EVENTO

Con el foco en la sanidad de la producción agrícola y la calidad de los alimentos, sesionó en San Juan la Mesa Consultiva Regional del SENASA

La reunión estuvo encabezada por la presidenta de la entidad a nivel nacional, María Pilu Giraudo, y de la cual formó parte el ministro de Producción, Trabajo e Innovación local, Gustavo Fernández.
miércoles 11 de febrero de 2026

La Mesa Consultiva del SENASA, Región Cuyo nucleó a las máximas autoridades de las cámaras y federaciones del sector productivo de San Juan, Mendoza, San Luis y La Rioja, en una reunión desarrollada en nuestra provincia esta jornada. Luego de la novedad para San Juan de obtener la resolución para poder volver a empacar la uva en fresco  en el parral, se desarrolló el evento que contó con referentes del sector privado, quienes analizaron las distintas problemáticas de la región junto a las autoridades nacionales que dependen de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.

A su vez, el encuentro estuvo presidido por María Pilu Giraudo, titular de SENASA, y contó en la apertura con la presencia de los Ministros de Producción de San Juan, Gustavo Fernández y de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu quienes destacaron de las autoridades nacionales “que un equipo abierto, dispuestos a resolver los temas que planteamos desde las provincias”.

Cabe destacar que, el ministro Fernández, además, dio la bienvenida a en nombre del gobernador, Marcelo Orrego, agradeció a las autoridades nacionales la confianza que depositan en San Juan para organizar nuevamente la Mesa Consultiva Regional de SENASA y a los representantes de las distintas cámaras por hacer un alto en sus actividades. 

Por su parte, la presidente de SENASA, María Pilu Giraudo, explicó que el funcionamiento de estas Mesas que desarrollan en las distintas regiones del  país “nos permite reunir a los sectores vegetal, animal y de agroalimentos, así como sumar a todos los eslabones de la cadena para escucharlos. Tenemos el mandato de flexibilizar y agilizar, pero al mismo tiempo debemos ser rigurosos para velar por la sanidad de los productos e inocuidad alimentaria. Estos ámbitos nos ayudan a ser mucho más eficientes para mantener y ganar tanto los mercados internos como los globales”.

Entre los temas abordados, estuvieron en agenda la posibilidad de acceder al mercado de la India con frutos secos; Cámara de Bromuro; el combate de las plagas; registro de productos fitosanitarios; el control sanitario para el sector olivícola; la necesidad de encuadre normativo con el país de destino para exportadores; entre otros.

Esta actividad que se desarrolló en el Salón Cruce de los Andes del Centro Cívico, y se complementará con salidas a campo para conocer las empresas sanjuaninas Almar y Almazara. Así como también mañana visitarán emprendimientos emplazados en Pedernal como la Bodega Graffigna Yanzón, Finca La Yesca del Grupo Peñaflor y la Finca del Grupo Salentein.