Renovada calle 5: se asentaron más comercios y también sumaron un sector gastronómico

El 4 de septiembre del año pasado se inauguró la nueva infraestructura de calle Agustín Gómez, aunque la gran mayoría, la conoce como Calle 5 y fue que a partir de allí, algunos vecinos y comerciantes decidieron apostar por ubicarse en la zona como un lugar estratégico para su economía. 0264Noticias dialogó con algunos comerciantes que decidieron emprender en el lugar. Todos coincidieron en que encontraron en la renovada arteria un punto atractivo para desarrollar su actividad.

La obra que se extendió entre Frías y San Miguel, incluyó ensanche, repavimentación e iluminación. El sector quedó con doble carril por sentido, bicisenda, nuevas veredas y arbolado, además de mejoras en los servicios.

Ahora, con el paso de los meses, algunos comerciantes comenzaron a mirar ese corredor de otra manera.

Uno de ellos es Valentín Defebre, quien junto a su familia abrió su almacén hace aproximadamente un mes y medio. “Habíamos visto que había negocios dentro de los barrios, pero no sobre la Calle 5 en esta zona. Cuando abrieron la calle, nos incentivó”, contó.

La familia Defebre y Flores trabaja en el lugar y fue ampliando de a poco la propuesta. Además de la venta de comidas, incorporaron viandas y aseguran que la actividad comenzó a acompañar la apuesta.

“De a poco vamos armándonos y nos va bien, por suerte”, señaló Valentín.

Incluso ahora agregaron banquetas y un par de mesas que invitan a la gente que realiza caminas y deportes en la zona, a tomar el lugar como un punto de descanso.

Una apuesta que empezó con un carrito

Gustavo Silva fue otro de los primeros en apostar por ese sector. Cuando se habilitó la renovada Calle 5 comenzó con un carrito de panchos justo en la esquina con Vidart y, con el tiempo, los propios clientes fueron marcando el camino. “La gente empezó a pedir choris, papas fritas”, contó en diálogo con 0264Noticias.

Reconoció que el invierno fue una etapa más difícil, pero decidió sostener la actividad y apostar a los meses de mayor movimiento. "Esperamos por estas noches más lindas y que los clientes aprovechen para comer afuera”, explicó.

Con esa expectativa, sumó mesas y sillas y durante los fines de semana amplió la propuesta con pachata de punta de espalda y choripán a la parrilla.

Silva tiene además una extensa experiencia con la gastronomía y destaca haber sido dos veces campeón del asado a las llamas en la Fiesta de la Tradición que se realiza en San Martín. También trabaja en eventos privados y utiliza el carrito como una fuente de ingresos durante la semana.

“Hay que trabajar y así vivimos”, resumió.

El reordenamiento de los carros

Otro de los comerciantes instalados en la zona es Víctor, quien llegó al lugar a partir del reordenamiento de los carros impulsado por el municipio de Rawson.

Según explicó, quienes ya tenían sus puestos pudieron elegir entre los lugares disponibles y remarcó que hay un límite en la  cantidad de carros que pueden instalarse en cada sector. Incluso aclaró que ya en esta zona, que divide Rawson y Pocito, ya está cubierto el cupo, por lo que no podrían instalarse más gastronómicos ambulantes.

“Estuvimos mirando acá porque nos interesó y además es cerca de nuestra casa”, contó.

La experiencia, hasta ahora, es positiva. “Nos va muy bien, estamos cómodos y estamos tranquilos de saber que estamos trabajando de manera legal”, sostuvo.

También destacó el cambio que produjo la obra en la zona. “La calle ha quedado espectacular desde Lemos hasta San Miguel”, afirmó.

Tímidamente empieza a aparecer un nuevo polo comercial que con el tiempo podría consolidarse. Estos primeros emprendedores con la decisión de trasladarse hasta la zona demuestran que la nueva Calle 5 empieza a ser mirada como un lugar con posibilidades para instalarse y generar una actividad económica.

La apuesta, por ahora, es gradual: algunos llevan apenas semanas, otros comenzaron desde la reapertura. Incluso algunos comerciantes que ya estaban en el lugar y que buscaron alternativas mientras duraban las obras que se extendieron por más de dos años, volvieron a su espacio habitual, renovando pintura y mejorando la infraestructura. Otros decidieron buscaron locales nuevos, pero siempre sobre Agustín Gómez.  Todos esperan que el mayor movimiento de vecinos termine de consolidar una actividad que hasta hace poco no estaba presente sobre ese tramo de la arteria.