Aumentó el precio del pan y en algunos lugares se fue a $185 el kilo

La semana pasada la cámara de panaderos de la provincia confirmó el aumento del precio del pan por las pocas ventas que tuvieron en los últimos meses. Finalmente este jueves, anunciaron que el aumento fue del casi 6% y el kilo en algunos locales llegó a los $185.

“Hemos aguantado no aumentar porque no teníamos venta y queríamos ver si podíamos recuperar pero no hay fondo y tuvimos que incrementar el precio” indicó Manuel Rodríguez, presidente de la Cámara de Panaderos.

El consumo del pan bajó abruptamente pero fue para todos por igual, no solamente para los grandes comercios que tienen sus precios más elevados. Además, las materias primas tuvieron un aumento que ante la baja en las ventas es difícil de sobrellevar. “La bolsa de harina sale $1250 los 25kg y antes salía $800 los 50kg. Para hacer un buen pan hay que comprar harina 0000 que tiene un precio de $1600 los 25kg” explicó el empresario en diálogo con Estación Claridad.

Asimismo explicó que si bien este precio es alto, es el máximo pero se pueden encontrar otras ofertas a precios más bajos. “Hay panaderías que venden mucho más barato pero también depende de la calidad del pan” sentenció.